La ginebra es un destilado versátil que se destaca en la coctelería por sus notas botánicas y su capacidad de combinarse con una variedad de ingredientes. Ya sea en un cóctel clásico como el gin tonic o en creaciones más innovadoras, este destilado es ideal para quienes buscan un sabor fresco y aromático.
Destaca por estar hecha de ingredientes botánicos como bayas de enebro, cilantro y cítricos, lo que le otorga un perfil aromático único. Aunque tradicionalmente se consume con alcohol, ahora también hay versiones sin alcohol que mantienen sus características pero sin los efectos secundarios.
Beneficios de esta bebida:
- Bajo en calorías: En comparación con otras bebidas alcohólicas, es relativamente baja en calorías cuando se consume con mezcladores bajos en azúcar.
- Opciones sin alcohol: Las ginebras sin alcohol ofrecen la posibilidad de disfrutar del sabor clásico sin comprometer la salud o lidiar con resacas.
- Versatilidad: Su perfil fresco y herbal se adapta tanto a cócteles refrescantes como a mezclas más complejas.
Recetas que puedes preparar:
1. Gin Tonic Clásico
Un básico que nunca falla.
Ingredientes:
- 50 ml de ginebra (o una alternativa sin alcohol)
- Agua tónica (200 ml)
- Hielo
- Rodaja de lima o limón
Preparación:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Añade la ginebra.
- Completa con agua tónica y mezcla suavemente.
- Decora con una rodaja de lima o limón.
2. Cóctel con Pepino
Ingredientes:
- 50 ml de ginebra
- 25 ml de jugo de limón fresco
- 15 ml de jarabe simple
- Agua con gas
- Rodajas de pepino
Preparación:
- En un vaso alto con hielo, combina la ginebra, el jugo de limón y el jarabe simple.
- Completa con agua con gas.
- Decora con rodajas de pepino fresco.
3. Ginebra Rosa con Fresa
Ingredientes:
- 50 ml de ginebra rosa
- 150 ml de refresco de limón o agua con gas
- Fresas frescas para decorar
Preparación:
- Llena un vaso corto con hielo.
- Vierte la ginebra rosa y el refresco de limón.
- Remueve suavemente y añade fresas frescas para decorar.
Gin Tonic Clásico 
Cóctel de Ginebra y Pepino 
Ginebra Rosa con Fresa
Subsititutos de la Ginebra
- Larios
- Precio accesible y excelente para cócteles básicos.
- Marca Hacendado
- Disponible en Mercadona, una opción económica y confiable.
- Gordon’s
- Equilibrada y con un perfil herbal ideal para mezclas sencillas.
- Alternativas sin alcohol:
- Tanqueray 0.0
Para complementar tu conocimiento sobre cócteles, puedes explorar otros clásicos como el Negroni, una opción elegante y llena de sabor. También te animamos a descubrir nuestra guía sobre Margaritas, donde exploramos diferentes enfoques para este cóctel